Copa de vino de Toro

Feria del vino ENOTORO

…y seguimos con el vino.

Esta vez, me apresuro a publicar antes de que pase el acontecimiento con la idea de animaros a participar.

El sábado día 4 de junio en Toro (Zamora), se celebrará la Feria del vino con diversas actividades que podéis leer en el enlace: Feria del Vino en Toro 2016

toro2Cata de expertos, concurso de pintura de barricas y concurso de fotografía.

Además por 5€ se podrán catar 30 vinos de la denominación de origen.

Una estupenda oportunidad para poner en práctica lo aprendido en el curso de cata de vinos, no os parece?

Muchos mimos!!

Iniciación a la Cata de Vinos

A principios de esta semana, tuve la gran suerte de participar en un curso de Cata de Vinos de la mano de Escuelas campesinas (www.escuelascampesinas.org) y la Delegación de Turismo de la Junta de Castilla y León.

El curso fue tremendamente interesante, por la calidad del ponente: Marta Burgos García, como por la organización, los compañeros, el sitio…

Rodeados por el Duero y entre los viñedos de Toro (Zamora), en dos días catamos 14 vinos (TINTOS: jóvenes, jóvenes roble, crianza, reserva, tinto dulce; BLANCOS: verdejo, sauvignon blanc; ESPUMOSOS: vino espumoso Emina; GENEROSOS: manzanilla, oloroso), además de dos de la propia Denominación de Origen Toro (tinto joven y tinto crianza, ambos de uva Tinta del País). Estos fueron catados en el Consejo regulador de dicha denominación.

Cata de vinos Vistas de Toro

En resumen, un placer para los 5 sentidos y un enriquecimiento personal y profesional altamente gratificante.

Y por supuesto, siempre bajo la más alta moderación. Catar es catar, beber ya es otra cosa…

Si sois aficionados al vino, ¿cuál es vuestro preferido?

Muchos vinos… digo mucho mimos!!